千張豆腐皮機是經廠家科研而成的一種加工豆腐皮的機器，實現了豆腐皮的機械化生產，減輕了工人們的勞動壓力，只需1-2人便可順利完成生產，并且千張豆腐皮機的加工質量保持了傳統豆腐皮的口感和風味，為使大家對千張豆腐皮機有更多的了解，本篇文章就來為您簡單概述一下豆腐皮機的使用知識。
豆腐皮機特點
 1、豆腐皮機自動生產，效率高，安全衛生，口感細膩，保有令人回味無窮的大豆清香，質感好，色澤金黃，薄如紙，軟如糯，入口軟酥！
2、千張豆腐皮機操作簡單，制作快，成長性好，不碎不破，無裂紋，易于加工，包菜打結（如占醬肉絲包皮），豆腐皮薄厚均勻，厚薄可調（0.2-3毫米）韌性好，疊起來用手摔不爛，口感好，不論涼拌小菜，煎炒，打湯，燴菜，均是美味佳肴，保持了傳統豆腐皮的口感和風味。
3、千張豆腐皮機制作工藝簡單，易掌握，且不含任何化學合成色素，所生產的成品油香十足，營養豐富，易于保存，大豆食品養人，特備是含有豐富的大豆黃酮（具有抗衰老的抗癌活性的天然物質），所以常吃大豆食品記憶力好，易健腦強身。
4、電源使用220或者380電壓，整套機器占地25-30平方米，具有投資少，效益高，回報快的特點，特別適合城鎮居民自主創業，是發家致富的好幫手。
在現今的豆腐皮加工作業中，全自動豆腐皮設備是不可或缺的加工機械之一，使用全自動豆腐皮設備簡便易行，一個人就可以完成操作，大大的降低了勞動強度，提高了勞動功效，同時降低了成品生產成本，所以一直以來深受大家的喜愛。
一、自動型仿手工豆皮機使用優點：
1、產品工藝技術成熟優異，加工技術和設備用途廣泛，可生產多種原料、多種規格產品，而且不受氣候變化的影響和地域區別的限制，一年四季均能正常生產。
2、全自動豆腐皮設備全部采用不銹鋼制造，根據客戶的實際需要進行定制；機身短、一體化，安裝容易，操作方便，節省場地和空間，適合城鄉店鋪、家庭作坊及辦廠使用。
3、具有自動脫皮、快速脫水、自動上料的功能，能夠自動折疊干豆腐，寬窄薄厚、生產速度都可以自行調節，并且產品彈性大、筋度高、薄厚均勻。
4、全自動豆腐皮設備制作的產品科技含量高，充分利用科技的力量，對原料進行清洗，運用密閉式電子超加熱煮漿工藝，能夠清除豆類對人體的有害物質，可有效的防止蛋白質被破壞，也避免豆漿出現焦糊味，保持正常原有的營養成份，并使味道更鮮美，保鮮期更長。
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