豆腐干（俗稱：豆干、干子）是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞。豆腐干是佐酒下飯的最佳食品之一，也便于旅途攜帶和食用。豆腐干有鹵干、熏干、醬油干等，是宴席中拌涼菜、炒熱菜的上乘原料。其含水量比水豆腐小，硬度高，厚度小，是豆腐的再加工食品。

豆腐干主要功效：
1、豆腐干中含有豐富蛋白質，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高；
2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；
3、含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏松，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。

豆腐干的營養價值：
1、大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬于完全蛋白質，其氨基酸組成比較好，人體所必需的氨基酸它幾乎都有。
2、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益于人體神經、血管、大腦的生長發育。
3、大豆可以直接烹調食用，人體對其蛋白質的消化吸收率只有65%，而制成豆腐消化率可以提升到92%~95%。

“豫宏成”豆腐干機器的結構及工作原理：
本機由分離式磨漿機、盛漿機、盛渣桶、蒸汽包等組成，采用高靈敏的IC離子感焰裝置，意外熄火時自動切斷氣源，由溫控儀控制煮漿桶溫度達到自動點火加熱。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產生的豆漿經過蒸汽加熱達到去腥、均質煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產生出營養豐富的豆制品。

“豫宏成”豆腐干機器的生產優勢：
1、性能良好、生產技術先進、經濟適用、運行安全、穩定可靠、維護方便，且操作簡便，采用微電腦控制系統；
2、清潔安全、雅觀耐用，高效快速，整機采用不銹鋼制造；
3、確保了蛋白質不受破壞，采用先進磨漿技術，讓豆制品營養價值更高、形式更多樣、口味更豐富、純正，味道更鮮香；
4、設備出廠調好后，無需專人看守，節約人工，進步出產功率；
5、自動化操控，自動上腦、打花、澆注、成型、推動、限制、剝皮；
6、從磨漿到制豆漿豆腐流水作業，無需另加蒸煮設備；
7、安全，可靠，衛生方便，即產即食；
8、外形美觀，產量大。

太康縣弘辰機械設備制造有限公司是雖然是專業生產“豫宏成”豆腐干機器的廠家，公司位于河南省太康縣東工業區，地理位置優越，交通便利，但是公司生產的“豫宏成”豆腐干機器銷往全國各地。公司主要生產“豫宏成”自動豆腐皮機（http://www.dfj555.com/）系列設備和豆芽機系列設備，可根據用戶要求設計制造各種大、中、小型豆腐、豆腐皮、豆干、豆芽等豆制品系列產品生產線。產品銷往全國各地，以優質的質量和卓越的性能深受客戶好評。歡迎您直接到宏成豆制品機械廠家來實地考察豆制品設備，我們可以根據您的實際情況為您量身定制創業方案。
 
“豫宏成”豆腐干機器的聯系方式：
聯系人：武經理    
電話：18438063666    18339438999    
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