低碳不僅僅是節能，還包括采納其他的環保措施后降低碳排放，因而低碳示范店的意義比節能示范店更為深遠。行業組織積極響應國家節能減排的政策號召，推動零售業低碳環保邁出更大的步伐。

　　2011年連鎖協會推出首批中國零售業低碳示范店，低碳示范店的能耗水平低于國內的總體平均水平，這也說明零售業可以采取管理和技術手段實現較大空間的節能降耗。

　　許多企業有自己的節能示范店，連鎖企業根據示范店的運行模式和節能環保效果進行舊店改造或新店設計。商務部會同CCFA陸續在全國范圍內推出具有環保節能示范效果的低碳示范店，低碳示范店不僅在減少碳排放方面效果顯著，而且持續細化管理，不斷深入挖掘節能環保的空間，為中國零售企業樹立標桿。中國零售企業可以從低碳示范店實踐經驗中獲得寶貴的經驗。

　　低碳店不僅關注節能，同時還通過其他環保手段進一步減少碳排放，例如2011年TESCO在上海新開的莘東店成為國內首家采用二氧化碳(CO2)冷凍系統的零售門店，大大降低了制冷劑的溫室氣體排放量。沃爾瑪的低碳示范店不僅提出節能40%的目標要求，同時也提出在此基礎上還要減少20%的碳排放。

　　4.國外零售業節能環保經驗對中國零售業的啟示

　　國外零售業節能環保開展的比較早，節能環保的理念不僅深入到消費者的心理，更為重要的是已經融入企業的文化和經營理念中。各國由于政策和側重點的不同在環保節能的宣傳或測算方面有所不同：由于歐洲的環境標準日益嚴格、環境稅已經普及，所以英國零售業比較側重低碳或零碳排放；美國相對比較注重綠色供應鏈和可持續發展。但無論怎樣，其節能環保的宗旨不變。現階段在我國提高能效是最直接有效的節約能源的途徑，因而我國的重點是節能降耗。

　　國外零售業多年的節能環保實踐給予我們許多啟示：

　　★技術手段與管理手段需雙管齊下

　　技術手段和管理手段在零售業的節能環保中舉足輕重，技術手段是驅動器，管理手段是其方向盤，單一依靠技術或管理手段都不能達到最佳的節能環保效果：依靠管理手段不斷審核企業的節能環保現狀和潛力，尋找新的節能環保點，然后借助技術手段予以實現。一般的國內零售企業相對比較注重技術，而對管理還多數僅僅停留在基礎層面上，尤其是企業的能源環保審計和長遠目標的設立及其考核遠較國外企業薄弱。以香港又一城為例，通過清華大學對其不間斷的能源跟蹤和審計等節能管理，其用電量從2006年的34.5百萬度/年，下降至2010年的2.51百萬度/年，而且持續的節能管理還會讓其能耗有下降的空間。

　　★節能環保不能一蹴而就，是一個長期持續改進的過程

　　零售業的節能和環保點較多，只有不斷深入挖掘細節才能真正實現其深化。例如國內大部分冷凍冷藏設備技術都源于日本，而日本對于賣場和便利店的環境溫度有很嚴格的控制，一般是冬季是溫度25℃，濕度60﹪；夏季是溫度27℃，濕度70﹪。穩定的環境溫度，對于冷凍冷藏設備的性能穩定到了至關重要的作用，更關鍵的是冷柜的使用效率是最高的，節能降耗也是最明顯的。就好比大部分汽車在90公里/小時等速行駛時，油耗最低一個道理。目前在國內，還很少有大賣場和超市會注意到上述問題。
　　只要在節能環保的道路上深入探索，就能不斷發現新方向。如西爾斯在商店內回收塑料衣架，其中75%的衣架將會被循環再用，損壞或過時的衣架則被用于生產新產品，2008年西爾斯回收了2250噸衣架。此外，西爾斯公司還通過閉環回收系統對97%的鉛酸電池進行了回收、

　　★積極承擔企業社會責任，提升品牌形象

　　國外零售企業同樣也追求利益最大化，在節能環保投資中需進行投資收益分析。但國外企業不僅僅關注直接的經濟收益，還同樣關注由此所帶來的提升企業形象、良好的社會影響等間接受益。外資企業無論在其本國還是中國，其節能環保投資的力度遠遠高于中國本土零售企業。不是因為外資有錢或財大氣粗，其實是中外企業在節能環保理念上的差距。如沃爾瑪在其美國本土的亞利桑那州和加利福尼亞州的一些城市的超市大量投資使用太陽能薄膜板技術，預計每年可以生產22.5millionkwh的清潔能源，減少11650噸的二氧化碳排放；德國阿爾迪南北商業集團(ALDI)，為了保護生態環境，在澳大利亞已逐步放棄使用含有磷酸鹽的洗衣液，因為磷酸鹽會促進藍綠色藻類生長，污染水源，危害海洋生物。

　　★與時俱進，不斷探索節能環保的新方向

　　21世紀伴隨著零售業邁入網絡零售的全新時代，國外零售企業充分發揮其網絡優勢，借助互聯網的平臺，打造全新的節能環保宣傳渠道。如2009年9月，TESCO在英國推出“GreenerLiving”網站，為顧客提供節能環保的小建議，倡導低碳生活方式，增加與顧客的互動，自開放以來網站的訪客數量上升了56%。2010年世界零售百強排名前15的企業中，有13家企業的網站主頁上設立了與企業可持續發展目標和節能環保實踐相關的版塊，主要包括門店節能環保建設、推廣節能環保產品、倡導低碳生活方式等內容。相較而言，國內零售企業的網頁，有關企業社會責任方面，更多集中在參與公益慈善活動的介紹上，少有企業或門店節能環保實踐的宣傳。為順應新生代消費者對環境影響的關注和需求，國內零售企業應該盡快完善網絡宣傳渠道的制高點。

　　(七)著眼未來，配套政策需跟進

　　企業環保節能工作實施的順利與否以及實施效果的顯著與否與政府的支持是緊密相連的，為推進零售業節能環保工作的持續發展，建議相關政府部門完善以下配套政策體系的建設：(1)建立健全的零售業節能環保法律體系和標準體系。我國目前的環保和能效法規標準大多數針對工業領域，我國零售業節能環保的測量方法標準和管理標準還幾乎處于空白，企業都是根據各自的特定自行執行一套規范。

　　零售業的節能環保缺乏有效的法律和標準體系規范，這就無法約束企業達到最低的環保節能標準，對于我國零售業的節能環保可持續發展非常不利。英國政府就明確規定1000m2以上的零售企業必須進行建筑的EnergyPerformanceCertificate，達到最低的能效要求，至2015年擴展到500m2以上。(2)加強符合零售業特點的綠色供應鏈研究，推進零售業綠色供應鏈建設，為進一步深化零售業節能環保奠定基礎。盡管目前絕大多數零售企業的節能環保還是局限于營業場所，對于供應鏈上游的供應商和下游消費者的影響力不夠大，但隨著節能環保的逐步深入，綠色供應鏈的建設將逐漸提到日程。對于零售業綠色供應鏈的研究還不多，企業無法獲得有利的理論指導和政策支持。(3)完善綠色補貼和稅收政策，進一步提升企業節能環保的積極性。綠色補貼和綠色稅收制度從不同的角度用經濟手段鼓勵了企業的節能環保行為，讓節能環保的先進企業不僅僅獲得社會效益，同時得到更大的經濟效益。此外，綠色稅收和補貼還會給更多的企業以政策導向，鼓勵更多的企業進行節能環保。(4)通過示范、認證、獎勵等多種手段，強化對零售企業節能環保的宣傳，深化消費者對企業節能環保的認知和認可程度，提升企業的社會影響和消費者影響力，從而進一步刺激企業節能環保的積極性。(5)積極穩健地推進合同能源管理在零售領域的應用。合同能源管理被企業的認知程度還遠遠不夠，甚至一些知名的企業也不看好。合同能源管理既解決企業的節能環保投資問題同時又能夠彌補零售企業對于節能環保的整體性把握困難，但是目前適合零售業的合同能源管理模式還沒有完全成熟，ESCO公司也是良莠不齊，因而在積極推進合同能源管理時既需符合零售業的特點和實際狀況，又需政府規范能源服務市場，避免合同能源管理走入歧途。(6)目前各地政府對于節能改造補貼和獎勵的門檻較高，主要針對大型的工業企業及國有大型企業，連鎖零售企業在門店較少的城市，很難達到申請獎勵的300噸-500噸標準煤的要求。零售企業的節能與工業節能有很大的差別，其節能點多、單個節能點的節能量小，但節能效果和輻射面大，建議政府在進行節能獎勵時靈活運用并配套出臺相關政策，使更多的零售企業能夠享受節能獎勵和補貼，進一步提高企業節能環保的積極性。