山西大型片冰機多少錢|商用片冰機哪里賣
片冰機已在水產(chǎn)、食品、超市、乳品、醫(yī)藥、化學、蔬菜保鮮運輸、海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用，隨著社會的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高，用冰的行業(yè)越來越廣，對冰的質(zhì)量要求越來越高。對制冰機的“高性能”、“低故障率”、 “衛(wèi)生性”等要求越來越迫切。
1．在水產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用：片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度，防止細菌滋長，保持水產(chǎn)品加工過程中的新鮮。
2．肉類產(chǎn)品加工過程的應(yīng)用：將符合衛(wèi)生標準的片冰摻入肉類攪拌。以達到降溫、保鮮的目的.
3．食品加工過程的應(yīng)用：如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時，用片冰快速降溫以防止發(fā)酵。
4．超市及水產(chǎn)品市場的應(yīng)用：用于水產(chǎn)品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用
5．蔬菜加工過程的應(yīng)用：農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和細菌滋長速度。延長農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期。
6．長途運輸過程的應(yīng)用：遠洋捕撈、蔬菜運輸?shù)刃枰禍亍⒈ｕr的產(chǎn)品在長途運輸中越來越廣泛用片冰降溫和保鮮。
7．在實驗室、醫(yī)藥、化工、人工滑雪場等行業(yè)也得到廣泛應(yīng)用。
8.在混凝土工程中的應(yīng)用：炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時，必須有效合理的控制混凝土的澆注溫度，片冰+冷水攪拌是有效的方式。
應(yīng)用領(lǐng)域
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片冰機冰片薄怎么調(diào)？
一般新機器是不會有什么問題的，大部分都是機器使用半年以后出現(xiàn)這種現(xiàn)象，主要原因因為一下幾點：
1、 片冰機鹽水泵壞掉了，鹽水沒加進去；
2、鹽水桶中沒有鹽水了，或者只加水沒有按照比例的加鹽；
3、片冰機漏氟了，需要掛壓力表檢測；
1、水產(chǎn)店水產(chǎn)品降溫保鮮：利用片冰防止海產(chǎn)品變質(zhì)、腐爛，又可以防止水產(chǎn)品的脫水、凍傷。融化的冰水還可以沖洗海產(chǎn)品的表面，將海產(chǎn)品排出的細菌和異味除去，達到理想的保鮮效果。
2．自助餐廳降溫保鮮：利用片冰低溫度，片冰的平鋪面積大的效果對自助餐廳海鮮，水果蔬菜保鮮，以達到降溫、保鮮的目的。
3．商超超市海鮮保鮮：片冰表面干滑，對魚品表面沒有任何刮傷，保持了下層海鮮的透氣性，保證了產(chǎn)品原有口味，防止產(chǎn)品脫水缺氧帶來的損失。
4、食品加工降溫：一、面包生產(chǎn)中在攪拌時產(chǎn)生大量的熱量用需要加冰降溫防止發(fā)酵。二、魚丸、肉丸在加工過程中需要用冰進行降溫來確保產(chǎn)品的新鮮及加工質(zhì)量。
片冰機，是制冰機的一種，一般多為工業(yè)制冰機。所生產(chǎn)冰為薄片狀。片冰可以由淡水制成，也可以由鹽水制成。片冰為薄片、干爽疏松狀的白色冰，厚度10毫米到15毫米，品面形狀不規(guī)則，直徑約為12到45毫米。片冰無尖銳棱角，不會刺傷冷凍物體。可進入被冷卻物之間的間隙，減少熱交換，保持冰的溫度，并有良好的保濕效果。片冰制冷效果優(yōu)秀，有制冷量大、迅速的特點，因此主要應(yīng)用于各種大型制冷設(shè)施、食品速凍、混凝土冷卻等等。
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1基本內(nèi)容編輯
1片冰機發(fā)展年鑒
1748年威廉.庫侖教授在蘇格蘭格拉斯哥大學實驗室演示了人工制冷原理。
1850年美國佛羅里達物理學家約翰.格力在他的私人派對上展示了人類第一臺制冰機。
標志了人工制冰進入工業(yè)化。
1929年德國亞琛工業(yè)大學（RWTH Aachen）物理學教授Jüergen Hans在科隆發(fā)明了世界上第一臺管冰機。并于1932年在法蘭克福成立Külinda（柯林德）公司，為歐洲皇室，頂級餐飲設(shè)施提供制冰機訂做服務(wù)。標志了人工制冰進入了商業(yè)化。
1950年柯林德創(chuàng)始人Jüergen Hans的次子A.P.弗格森在美國申請制冰機專利（2496155）并成立柯林德（美國）公司。次年更名為Focusun（弗格森）。
1977年美國北星制冷（North star refrigeration equipment Corp.) 開發(fā)出了世界上第一臺片冰機。不銹鋼材質(zhì)的蒸發(fā)器使其成為繼弗格森管冰機后又一款生產(chǎn)食用冰的大型制冰機。
1986年，上海水產(chǎn)公司從德國弗格森購進中國第一臺管冰機，用于食品保鮮。
2000年，長樂市雪人制冷設(shè)備有限公司成立，并成功研制第一臺日產(chǎn)2噸的片冰機，“刮冰刀”獲國家實用新型專利。
2002年，弗格森中國公司在上海成立研發(fā)基地，主要從事管冰機、片冰機、塊冰機等其他制冷應(yīng)用的開發(fā)及生產(chǎn)。
22中國制冰機企業(yè)概況編輯
目前國外的品牌在中國比較有名的有德國弗格森，美國SCOTSMAN，德國MAJA，VOGT等。國內(nèi)主要生產(chǎn)廠家有中機能源、上海富申冷機、重慶冰人、福建雪人、重慶海聚、深圳兄弟、寧波格蘭特等幾家，隨著制冰機制造技術(shù)的日漸成熟，最近片冰機行業(yè)在中國如雨后春筍蓬勃發(fā)展，完全打破了以前全部依賴進口的局面，如：深圳兄弟制冰初期完全走外銷路線，使得中國產(chǎn)品在國外贏得很高的贊譽。
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