新一代花椒烘干機

花椒簡介：

花椒（學名：Zanthoxylum bungeanum Maxim.）是蕓香科、花椒屬落葉小喬木，高可達7米；莖干上的刺，枝有短刺，當年生枝被短柔毛。葉軸常有甚狹窄的葉翼；小葉對生，卵形，橢圓形，稀披針形，葉緣有細裂齒，齒縫有油點。葉背被柔毛，葉背干有紅褐色斑紋?；ㄐ蝽斏蛏趥戎χ?，花被片黃綠色，形狀及大小大致相同；花柱斜向背彎。果紫紅色，散生微凸起的油點，花期4-5月，果期8-9月或10月。

椒的木材為典型的淡黃色，露于空氣中顏色稍變深黃，心邊材區別不明顯，木質部結構密致，均勻，縱切面有絹質光澤，大材有美術工藝價值。孤植又可作防護刺籬。其果皮可作為調味料，并可提取芳香油，又可入藥，種子可食用，也可加工制作肥皂。

花椒用作中藥，有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效。治胃腹冷痛、嘔吐、泄瀉、血吸蟲、蛔蟲等癥。又作表皮麻醉劑。

花椒的采收時間及方法：花椒果實成熟期一般在立秋至處暑前后?；ń烦墒鞎r，果皮呈紫紅色或淡紅色，果皮縫合線突起，少量開裂，種子黑色光亮?？陕劦綕庥舻穆橄阄叮@是最適宜的采收時期，采收果實一般是用手摘或剪子剪。

烘干花椒：傳統的花椒干制方法是集中晾曬或用陰涼干燥處陰干，所需時間比較長，一般需6-10天，且在此期間如果遇到陰雨天氣就容易出現霉變等問題造成損失?，F在多采用烘干機設備進行干制，烘烤出的花椒色澤好、能夠很好的保存花椒的各種風味物質。

新一代花椒烘干機運行原理：

是一種新型高效節能烘干設備，其工作原理是根據逆卡諾循環原理，根據烘干物料特性調整溫度和濕度，只能化程度高，烘干過程無需專人看管，物料烘好后或烘干溫度達到后機組會自自動停機，以達到節能效果。機組在常溫常壓下運

行，大特點體現在節能方面，其節能量比電熱管紅外等節能50％，比燒油節能40％比燒煤節能30％，1度電當4度電

用。

新一代花椒烘干機的組成：

1、花椒烘干主機機，具有烘干加除濕功能，溫度能達到－8到75度。

2、聚氨酯保溫庫房（定制），防火、阻燃、耐高溫。

3、智能微電腦控制屏，可根據客戶要求，設定溫濕度及烘烤時間。

4、烤房循環風機，控制烤房熱風走向，達到360度無死角循環熱風。

5、高效3次廢熱回收系統，烘干更節能。

花椒的烘干客戶經常問道是否開口與閉口的問題，這個和銷售的價格有關系，其實這個和烘干過程中的溫度濕度程序調整有關系，一般都會有開口，只是大小問題，太大，籽就會出來，如果控制溫度較低，開口的比例就會降低，時間會相應增加，如果溫度控制較高，除濕也較快，開口會變大，時間也會短，還有個問題是，溫度低，除濕慢，就沒有升高溫度保持的顏色好，所以需要根據自身的需求進行程序的設置，直到滿意為止，有個調試與平衡的問題。