談起喝酒，幾乎所有的人都有過切身體會，"酒文化"也是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際過程中，已經越來越多地發現了酒的作用。的確，酒作為一種交際媒介，迎賓送客，聚朋會友，彼此溝通，傳遞友情，發揮了獨到的作用。
 　　目前釀酒方法可以分為兩類：釀造酒和蒸餾酒，釀造酒也就是我們所說的發酵酒，這種釀造酒是在發酵終了稍加處理即可飲用的低度酒，比如我們熟悉的葡萄酒、啤酒、黃酒等，時間出現的較早。第二種蒸餾酒，它的原理是在發酵終了再經蒸餾而得的高度飲料酒。既然蒸餾就離不開水，同時釀造車間的糖化鍋，煮沸鍋，洗瓶機等每年都會產生大量的冷凝水，如果將這些冷凝水排掉，每年就會造成大量的資源浪費。
     隨著經濟的發展，越來越多的釀酒行業考慮用一種有效的方法將這些冷凝水進行回收，我公司生產的冷凝水回收裝置應時而生，采用密閉式回收，能有效地節能節水且無任何形式疏水漏氣和二次氣外冒，使所有凝結水熱量和水資源完全回收，提高系統熱能利用率10%-30%，凝結水回收率可達95%以上，采用噴射增壓原理結合高溫高壓抗汽蝕泵，解決了離心泵在泵送高溫飽和冷凝水時的汽蝕問題，耐溫200℃左右完全能夠滿足釀造行業的工藝要求。
     目前冷凝水回收裝置已經幫助眾多酒企業有效回收了冷凝水，得到了認可。我公司生產的冷凝水回收裝置釀酒行業用冷凝水回收裝置市場發展前景廣闊，將是未來發展之勢。
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