飲食業的油煙污染是一個十分普遍的環境問題。在我國，這個問題尤為突出。近年來，隨著人民生活人平的提高，我國的飲食服務行業也不斷壯大，由此時常引發油煙的問題。飯店油煙凈化器是國內一款較為先進的飯店廢氣處理設備，利用創新的科學技術的理念使得廚房、燒烤店、火鍋店、快餐店、學校餐廳等都免受油煙的危害。一些大中小型餐飲行業也都有廣泛的使用的廚房油煙凈化器。讓無毒的氣體從煙箱里排出無毒無害不會威脅人類健康的氣。同時，也起到了杜絕異味、清新空氣、美化環境的功效，家人、朋友、顧客也會更愿意更長時間的聊天吃飯，餐廳、飯館從而可以增加客流量 提高營業收入。廚房油煙凈化器的誕生是餐飲業的革命！也將會成為21世紀的龍頭產業！！

飯店油煙凈化器利用先進的技術使電場獲得高能等離子把炒菜或燒烤產生的大量的廢氣、廢油、油煙瞬間被收集到甲板上，經過特殊的加工和處理使油煙迅速的被分離，排出無毒無害的白煙，和普通處理器不同的是經過廚房油煙凈化器加工處理過的油煙是不含有害物質或有害氣體的對身體不產生任何不好的影響。

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