2009年6月1日實(shí)施的《中華人民共和國(guó)食品安全法》推行“從農(nóng)田到餐桌”的食品安全全程控制，所謂“農(nóng)田”即指產(chǎn)地環(huán)境，可見(jiàn)，產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量是保障農(nóng)產(chǎn)品安全的重要因素。在我國(guó)針對(duì)食品開(kāi)展多項(xiàng)認(rèn)證工作中，產(chǎn)地環(huán)境認(rèn)證必不可少的認(rèn)證環(huán)節(jié)。

類別

依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)

檢測(cè)項(xiàng)目

環(huán)境空氣 
大氣污染物

《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、
《大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》

溫度、相對(duì)濕度、流速、SO2、NO2、HCL、CO、氨、臭氧、甲醛、TSP、PM10、PM2.5、TVOC、苯、甲苯、二甲苯等苯系物、HF、HCI、硫酸霧、甲硫醇、臭氣濃度、苯乙烯、異丙醇、苯乙酮、重金屬、非甲烷總烴、煙塵、煙氣黑度等；

生活飲用水
農(nóng)田灌溉水
地表水 
地下水 
污、廢水

《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《農(nóng)田灌溉水標(biāo)準(zhǔn)》

pH、總硬度（以CaCO3計(jì)）、SS、溶解性總固體、COD、高錳酸鹽指數(shù)、BOD5、揮發(fā)酚、氟化物、硫化物、硝酸鹽氮、亞硝酸鹽氮、氨氮、揮發(fā)性酚、砷、汞、鐵、錳、六價(jià)鉻、鎘、石油類、細(xì)菌總數(shù)和總大腸菌群等；斷面流量、流速、河深、河寬等；

土壤 
固體廢棄物

《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《固體廢物浸出毒性浸出方法》、毒性浸出程序（TCLP）（US EPA方法1311）

Cd、Hg、As、Pb、Cr、Ni等金屬元素全分析；六六六、滴滴涕DDT、pH、陽(yáng)離子交換量、農(nóng)殘、有機(jī)質(zhì)、水分、全磷、全鉀、有效磷、鉀、硫化物、有機(jī)汞、水溶性鹽等；危險(xiǎn)廢物浸出毒性、腐蝕性、急性毒性初篩等；

噪聲

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機(jī)場(chǎng)噪聲、廠界噪聲、區(qū)域噪聲、交通噪聲