冷卻塔是指利用水作為循環冷卻劑，從一系統中吸收熱量排放至大氣中以降低水溫的裝置，其冷卻系借著水蒸發過程來完成，并使冷卻水可以繼續的循環使用。

原理

干燥（低焓值）的空氣經過風機的抽動后，自進風網處進入冷卻塔（涼水塔，冷水塔，冷卻水塔）內；飽和蒸汽分壓力大的高溫水分子向壓力低的空氣流動，濕熱（高焓值）的水自播水系統灑入塔內。當水滴和空氣接觸時，一方面由于空氣與不的直接傳熱，另一方面由于水蒸汽表面和空氣之間存在壓力差，在壓力的作用下產生蒸發現象，帶到目前為走蒸發潛熱，將水中的熱量帶走即蒸發傳熱，從而達到降溫之目的。

操作前準備事項
　　
　　1 須將入風口側或風胴四周之異物排除。
　　
　　2 確定風車尾部與風胴之間有足夠間隙，避免運轉時造成損壞。
　　
　　3 檢查減速機之V型皮帶是否調整適當。
　　
　　4 V型皮帶輪位置，彼此之間必須保持同一水平。
　　
　　5 上述檢查完成后，間歇起動開關，檢查風車運轉方式是否正確，且是否有異常噪音振動產生。
　　
　　6 將熱水盤和塔體內部雜物清除干凈。
　　
　　7 將熱水盤內之塵垢異物清除，再將水填滿至溢水位置。
　　
　　8 間歇起動循環水泵，將管內空氣排除，直到管路與冷水盤充滿循環水為止。
　　
　　9 當循環水泵正常運作后，冷水盤內之水位將稍微下降，此時必須調整浮球閥至一定水位。
　　
　　10 電路系統，重新確認電路開關，保險絲和接線規格是否吻合電機負載。