據臺灣《中國時報》報道，面臨油電雙漲，臺當局力促民眾要節能減碳，防務部門配合政策，也擬定一項軍隊推動節能減碳綱要計劃，要求軍中落實省水省電等共十大要項，但其中第八項要求官兵“多吃素少吃肉”，同時要每周一天或一日一餐食用素食，引發軍中內部不小爭議。

    臺防務部門公布的軍隊推動節能減碳綱要計劃中列出十大推動要項，其中第八項要求軍隊各單位要“多吃素食少吃肉：愛用當地食材；每周一天或一日一餐食用素食；減少畜牧業及食品碳排放量。”而這項計劃的推動成果還列入督考范圍，由軍方高層編組巡查是否落實。

    官兵私下批評，軍人耗費體力的程度不同于其它行業，有的人沒吃肉就渾身不對勁，沒有體力，如何擔負部隊繁重的訓練和戰備任務？如此節能減碳根本過頭了。更有軍官直言，部隊根本不可能落實，這種政策怎可能適用于最需要耗費體力的軍隊。

    臺防務部門軍事發言人羅紹和22日澄清說，要官兵“多吃素少吃肉”，最初是軍方為配合推廣環保署鼓勵減少畜牧業排碳的政策，雖列入推動節能減碳十大要項，但絕不會勉強官兵只吃素不吃肉。

    目前臺軍只在機關學校或高司單位每周會有一餐鼓勵吃素，戰斗部隊因考慮官兵體力需要，則沒有強制。但就算是機關學校鼓勵吃素，也仍會有葷食可供選擇，只是比例上素食會比葷食多。

    羅紹和表示，目前軍中因尊重官兵宗教因素，原本就備有素食供官兵選擇，不過無論是葷素食，臺防務部門負責人高華柱都要求三軍總醫院營養師要調配適合官兵健康的菜色，每周只有一餐吃素，應不致影響官兵體力。

    臺防務部門22日也解釋，這項政策只是鼓勵和宣導，不會強制官兵只吃素，但計劃中其它包括省電、省水和省油的措施則仍會加強要求。