圖示：廢棄食物
據(jù)合眾國際社報道，近日，美國密蘇里大學的科學家們計劃開發(fā)一種新的系統(tǒng)將剩菜剩飯轉化為肥料。
項目負責人Tim Reinbott與他的同事設計了一個閉環(huán)糧食系統(tǒng)，可以用來回收扔掉的剩菜剩飯，并將其轉化為肥料，再次用來種植糧食。
“每年扔掉的食物多達數(shù)萬噸，如果可以利用起來將是一筆寶貴的財富。”Reinbott稱，“用這種食物發(fā)酵形成的肥料非常的綠色環(huán)保，不但營養(yǎng)成份豐富，而且可以完全避免其他類化肥對土壤與蔬菜等農作物的再次污染。”
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