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如采用溫室芹菜進行窖藏,可延遲至11月中旬收獲,收后即可入窖貯藏。由于貯期延遲,避開了入窖初期的高溫,有利貯藏,可貯至春節。但須摘去黃幫爛葉、傷葉,剔除病株和受凍害株。把芹菜根朝下碼在求購冷藏展示柜10厘米深的溝內埋上土,也可澆水,這樣有利于貯藏,使芹菜保持鮮嫩狀態。
如利用永久性菜窖貯藏芹菜,須用細咀噴灑一些水,然后成捆對求購冷藏展示柜頭搭起“人”字形,每2行為一垛;當貯量較大時,也可捆求購冷藏展示柜挨捆的成行擺好。貯量小時,可在白菜的空隙用牛皮紙卷起,放在最上面的白菜上貯藏。
窖藏芹菜的管理,是通過放風、保求購冷藏展示柜溫等措施,使窖內保持適宜的溫度。既要防高溫又要防凍。窖藏是目前較為理想的芹菜貯藏方式。
荸薺又名馬蹄、地栗、鳥芋等。供求購冷藏展示柜食用的球莖質脆多汁,熟食、生食均可,具有健胃、祛痰、解熱等多種功
效。荸薺收獲后,農民按照下列簡易方法可有效達到延長荸薺保鮮期,增加產品銷售價值的目的。
陶缸貯藏保鮮求購冷藏展示柜 荸薺采收后,去掉球莖表皮上的泥求購冷藏展示柜土和雜物,剔除病、傷球莖,攤放于磚地上12~15天,
經適當晾干后,將荸薺置于室內大陶缸中(不可用腌過菜的陶缸,陶缸應置于干燥、通風處)。每缸貯量約
80~100千克,將貯滿荸薺的陶求購冷藏展示柜缸口部加蓋。須注意的是:貯藏于陶缸中的荸薺在貯藏前期呼吸作用旺盛,須
把缸蓋揭開,以利通風透氣,散求購冷藏展示柜發缸內水分;在陰雨時節,因空氣中的濕度大,荸薺體內含水量會迅速增
加,應及時揭蓋排濕;炎熱高濕季節,因水分蒸發快,要及時加蓋,以防荸薺球莖體內水分蒸發而引起干
腐。在貯藏過程中求購冷藏展示柜,每隔25~30天須將陶缸內貯藏的荸薺翻動檢查一次。按上述方法貯藏,荸薺的保鮮期可
細沙貯藏保鮮 荸薺收獲后,在陰涼的房屋或地下室內求購冷藏展示柜,用磚頭砌一個埋藏坑,在坑的底部先鋪5~7厘米
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