事實(shí)上，此次正規(guī)收油隊(duì)并非鄭州首次嘗試，早在2008年該市金水區(qū)城市管理執(zhí)法局就投資2000多萬(wàn)元興建了河南首家餐廚垃圾處理廠。最初靠著政府出面協(xié)商，企業(yè)能每天處理數(shù)十噸餐廚垃圾，但遺憾的是，僅僅維持運(yùn)行了7個(gè)多月就宣告停產(chǎn)。

　　簡(jiǎn)單的市場(chǎng)或法律手段效果有限

　　雖然回收地溝油既有法規(guī)條例，也有正規(guī)收集加工企業(yè)，但記者通過(guò)走訪了解到，鄭州多數(shù)飯店對(duì)《固體廢物污染環(huán)境防治條例》并不知曉，也沒(méi)什么概念，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)把泔水油賣(mài)給私人非常正常。

　　據(jù)了解，在美、德等發(fā)達(dá)國(guó)家，政府會(huì)對(duì)地溝油收集處理企業(yè)給予相應(yīng)的補(bǔ)助，用地溝油加工一噸生物柴油，折合人民幣的補(bǔ)助是500到600元。鄭州大學(xué)教授任保增認(rèn)為，簡(jiǎn)單通過(guò)成立收油隊(duì)解決地溝油問(wèn)題并不現(xiàn)實(shí)。“官方收油隊(duì)”的尷尬說(shuō)明治標(biāo)更須治本，除加強(qiáng)監(jiān)管外，還可以引入市場(chǎng)化手段，如考慮在生產(chǎn)收集環(huán)節(jié)給予飯店、企業(yè)一定的補(bǔ)貼。

　　華融律師事務(wù)所律師崔顥表示，整治地溝油事關(guān)百姓健康，政府應(yīng)全程介入監(jiān)管餐廚垃圾的處理過(guò)程，禁止沒(méi)有資質(zhì)的人和公司收購(gòu)地溝油。該投入的人力、財(cái)力決不能吝惜，該處罰、該監(jiān)管的更不能缺席。同時(shí)還要加大宣傳教育，培養(yǎng)企業(yè)和公民最起碼的社會(huì)責(zé)任意識(shí)。

　　《固體廢物污染環(huán)境防治條例》是生物能源公司收油的依據(jù)，但其對(duì)餐飲商家約束作用并不明顯。北京岳成律師事務(wù)所主任岳運(yùn)生提出，這個(gè)條例只規(guī)定了“禁止將廢棄食用油脂作為食用油脂生產(chǎn)、銷(xiāo)售或者使用”，但對(duì)餐廚垃圾不交正規(guī)回收單位并沒(méi)有相應(yīng)的懲處措施，難以對(duì)商家形成強(qiáng)制要求。

　　鄭州市城管局固體廢物處置管理處何姓處長(zhǎng)說(shuō)，鄭州2010年就開(kāi)始規(guī)范泔水油回收行業(yè)，但效果不理想，一方面是法律法規(guī)不夠嚴(yán)密，對(duì)拒絕規(guī)范回收泔水油的飯店和使用地溝油的商家的打擊力度還不夠；另一方面，政府也需要出臺(tái)相關(guān)補(bǔ)貼舉措。

　　河南大學(xué)教授郭奇建議，應(yīng)完善法律法規(guī)，提高違法成本，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，進(jìn)行適度補(bǔ)貼，堵與疏并行，使地溝油遠(yuǎn)離餐桌。同時(shí)，有專(zhuān)家提醒：要加強(qiáng)監(jiān)管，防范正規(guī)煉油企業(yè)在地溝油的暴利面前把持不住，變身收油販子同路人。